זו השנה הל"ד שאופים מצות שמורות בקריית שמונה. המשתתפים באפיית המצות הם תושבי העיר והקיבוצים בסביבה ואף מישובים מרוחקים כמו צפת וכרמיאל. מגוון הגילאים נע משלוש לשמונים וחמש. האפיה מלווה בשירים וריקודים ובשמחה של מצוה. רבנים מישיבת ההסדר נוטלים חלק בתהליך והכל מתבצע בכשרות מהודרת. מייסד המאפיה יעקב בוכריס מנהל ומארגן את פרוייקט אפיית המצות שתורם לקירוב לבבות ולחווייה אדירה.
כולל 'כה לחי' – קומנדו מצות שמורות
בכול 'כה לחי' אפו מצות שמורות זו השנה השלושים. באי הכולל בראשות הרב יעיש חנונה אפו מעל חמש מאות מצות לזיכוי הרבים.
"אנחנו ממשיכים את מסורת איית המצות השמורות בשמחה וטוב לבב למען הרבים בקריית שמונה והאזור. שנזכה כולנו לעוד שנים רבות של מצות ומצוות", אומר הרב יעיש רגע שמתחילים לספור שמונה עשרה דקות.